(üheksa kotletti)
300 grammi kalafileed (kasutasin lestafileed)
100 grammi praetud metsaseeni
1 mugulsibul
1 tl oliiviõli
soola
pipart
Haki sibul ning kuumuta pannil klaasjaks. Lisa kalafilee, praetud seened ja sibul blenderisse ning töötle taignaks. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Vormi saadud segust kotletid. Kuumuta pannil õli ning prae kotletid keskmisel kuumusel kaane all mõlemalt poolt pruunikaks.
 |
| Kalakotletid metsaseentega |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar