(üks plaaditäis)
400 grammi suvikõrvitsat
120 grammi ricotta kohupiima
60 grammi täistera kaerajahu
1 muna
¾ tl meresoola
Kuumuta ahi 200 kraadini. Riivi suvikõrvits jämeda riiviga. Sega riivitud suvikõrvitsa sisse kohupiim, muna ja sool. Viimasena lisa taignasse jahu, sega. Tõsta kotletid supilusikaga ahjuplaadile (umbes 13 kotletti) ning küpseta 15 minutit. Seejärel tõsta ahju temperatuur 235 kraadini ning küpseta grill-režiimil 5 minutit. Serveeri soojalt või söö külmalt.
 |
| Suvikõrvitsakotleid |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar